とある大学生のラーメン日記
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コメント
山形染めおめでとうございます♪
山形名物、龍上海さん◎
あたしも山形染めのおりには、此方のお店と思っております
辛いの1／3だと玉にならないのですね(笑)
虎ん黄色 | 2022年9月30日 05:25山形染め、おめでとうございます。
ニンニク効いたシャバ味噌は、やはり引きが強いですよね。
辛いの１／３でしたが、まあ私には限界でした（笑）
RAMENOID | 2022年9月30日 06:32名店制覇ですねー。
山形行ったことないので特に羨ましいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年9月30日 07:20どもです。
随分とかわいい赤玉ですね💓
とはいえ私は未訪問です食ってませんので
激しく羨ましいですよ😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月30日 07:42おはようございます😃
㊗️山形染め㊗️
お父さんと遠征良いですねー
此方は聖地のひとつだと思ってます。
としくん | 2022年9月30日 08:36こんにちは！
東北も美味しいラーメン多そうでいずれどこかは食べに行きたいなぁ✨
川崎のタッツー | 2022年9月30日 11:36㊗️山形染め㊗︎
よかったですね。心配したほど辛くなくて笑
おゆ | 2022年9月30日 11:43どもです！
山形染めおめでとうございます。
米、ほしくなりますよね
山形は何気にメンマにこだわっているお店が多くて好きです。
直方体の固いメンマ… となると最近の話題店では
かめ囲あたりがその点はひっかかりそうですね
さぴお | 2022年9月30日 17:35こんばんは♪山形染めおめでとうございます㊗️辛味、そのまま食べてみる勇気すら無いです(＞＜)笑。3/1でも無理そう(´ｰ｀)笑 溶かさずそのままで食べ終えてしまいそうです(*´꒳`*)
xxxx | 2022年9月30日 22:46ども✋
龍上海さんは昔伺いました🤓
このラーメンには衝撃を受けたのを思い出しますね！
また行ってみたいなぁ
シノさん | 2022年9月30日 23:29こんにちは
山形お疲れ様です。
自分は全国制覇の方は、全然進んでいません。
総入れ替え制の場合、早く早くと心の中で
叫んじゃいますね。
ももも | 2022年10月1日 18:10こんにちは～
山形イイですね～
羨ましいですよ。
これからの季節にも良さげな一杯ですね～
らーめんじじぃ | 2022年10月2日 11:20こんにちは。
山形染め、おめでとうございます。
本店よりは米沢店、大学病院前店がおすすめです。
山形店には絶対に行かないでください。
glucose | 2022年10月2日 17:18
山形に行った時に訪問。
山形県2位の店。行きたいと思っていた。
駐車場に車をとめて並んだ。13時30くらいに着いて20人以上並んでいた。
総入れ替えなため一人でも遅いのがいたらどんどん遅くなってしまう。
客は地元の人が多いだけでなくお年寄りが結構いた。
並んでる時に注文する。上記メニューを注文。辛いのは自粛してるがここにきたらこのメニューということで3分の1くらいにしてもらった。
並んでから30分ちょっとで入店。
テーブル席に座った。
約15分で着丼。
スープは辛いのを溶かさなければ普通の味噌。
そこまで濃厚ではない。
辛いのはどんな辛さと少しそのまま食べたがあんまり辛くなかった。
このくらいなら半分で良かったかも。辛い物は好きなんですけどね。
麺は中加水の中太縮れ麺。
手もみがされている。
麺量は180くらい。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、青海苔、辛味噌。
チャーシューはバラタイプ。柔らかくて美味い。
米が欲しくなる。
メンマは好みの物だった。
逆に嫌いなのは直方体の硬いメンマ。
ラーメンが全体的に出てくるのが遅かったが、自分と父親がトップで退店。
回転はあまり良くないですね。
これで山形染め。
帰りは山を越えて喜多方へ一年ぶりのリベンジをしに行きました。
ご馳走様でした。