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烏賊煮干し🦑、たいへん興味深くぜひ食べたいと思いました。イカは好物、生でも煮ても焼いても美味しい。気軽に食べられる「珍味」「燻製」「スルメ」「おつまみ」そのカテゴリーでもイカは不動の存在感。その「イカ」が大好きなラーメンのダシに！平日13時過ぎ。客は私のみ。余計なBGMも無くカウンターのみの落ち着いた装いの店舗は味わいながら黙食するには良いシチュエーションだ。おお、イカ臭い！とてもええぞ〜。ふむふむイカの出汁って？？ワシのオフクロがよく作ったイカ大根やイカ飯の汁の味を思い出した。美味しく無いわけがない！スープに合った細麺はやや硬めで良い。チャーシューはレアな感じがイカの風味と相まってこれまたよろし。穂先メンマも柔らかくエグ味無く美味しい。キクラゲのコリコリはアクセントになって良い。「イカ臭〜い」って言うけどみんな大好きなイカ。スルメ＝スメル 素晴らしいな！ごちそうさまでした。
三代目ちゃお花田
千年
kazuzu99
nanarad08
はれれるや
すー
イカは好物、生でも煮ても焼いても美味しい。
気軽に食べられる「珍味」「燻製」「スルメ」「おつまみ」そのカテゴリーでもイカは不動の存在感。
その「イカ」が大好きなラーメンのダシに！
平日13時過ぎ。客は私のみ。余計なBGMも無くカウンターのみの落ち着いた装いの店舗は味わいながら黙食するには良いシチュエーションだ。
おお、イカ臭い！とてもええぞ〜。
ふむふむイカの出汁って？？
ワシのオフクロがよく作ったイカ大根やイカ飯の汁の味を思い出した。
美味しく無いわけがない！
スープに合った細麺はやや硬めで良い。
チャーシューはレアな感じがイカの風味と相まってこれまたよろし。
穂先メンマも柔らかくエグ味無く美味しい。
キクラゲのコリコリはアクセントになって良い。
「イカ臭〜い」って言うけどみんな大好きなイカ。
スルメ＝スメル 素晴らしいな！
ごちそうさまでした。