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典型的な町中華の一杯、業務用スープ使用な感じだが逆にそれが良いタイプ。のっぺりとした出汁感と塩味、少し柔らかめに茹でた自家製の中太麺との相性も悪くない。塩胡椒を強めに効かせたチャーハンと一緒に食べる事でバシッと決まる、セット前提な一杯かな。
のっぺりとした出汁感と塩味、少し柔らかめに茹でた自家製の中太麺との相性も悪くない。
塩胡椒を強めに効かせたチャーハンと一緒に食べる事でバシッと決まる、セット前提な一杯かな。