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味噌の季節を締めようと、数ヶ月ぶりの訪問。改めて、スープが旨いです。けど、やっぱりもうシーズンは終り。しんどく感じます。前回になかったことですが、海苔、チャーシューが微妙に感じました。海苔は香り高いが、スープに馴染まないような。チャーシューはホロホロで旨いものだが、味付けが薄くて、スープに負けてるような、しつこさが前に出るような。また寒くなったら伺います。
改めて、スープが旨いです。
けど、やっぱりもうシーズンは終り。しんどく感じます。
前回になかったことですが、海苔、チャーシューが微妙に感じました。
海苔は香り高いが、スープに馴染まないような。
チャーシューはホロホロで旨いものだが、味付けが薄くて、
スープに負けてるような、しつこさが前に出るような。
また寒くなったら伺います。