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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線中野駅の南、「凱旋ビル」の１階にある。・店の外観：赤い看板、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで約１５席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外に８人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ラーメン 並（７００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いているがしょっぱめ。後半、卓上のニンニク、白ゴマ、豆板醤を逐次投入しパンチをつけて完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
のぼった
スプーナー®
翔太郎
ニセ地蔵
家の人
・店の場所：ＪＲ中央本線中野駅の南、「凱旋ビル」の１階にある。
・店の外観：赤い看板、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで約１５席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外に８人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ラーメン 並（７００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着
・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いているがしょっぱめ。後半、卓上のニンニク、白ゴマ、豆板醤を逐次投入しパンチをつけて完食。
・その他 ：
堪能した。