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「キンメラーメン(800)」@焙煎らーめん 玄の写真2022年 265杯目 10/1(土)昼にお伺い
初見です。伊豆急下田駅の国道側目の前です。
店頭賑やかな掲示がいっぱい。上の方には「磯辺らーめん」の店名かと思う大書き。
でも元は居酒屋さんだったのかな?という作りです。
入り口がアコーディオン網戸?になっていて、フックを下ろすと開く・入れる という
最初から関門です。クリア。
すぐ着席。フロアお姉さん一人、キッチンおじさん一人の体制です。
せっかく下田なので「焙煎エビ塩キンメラーメン」を注文。つゆなしそばです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 う〜む。
麺(5):-2 味噌ラーメンにありがちな、黄色みの中太縮れ麺です。麺そのものは北海道から取り寄せているという掲示が。
具(5):0 「キンメラー」という表示がありましたがなんのことやら。多分キンメラー油味噌かな?あとのり、温泉卵、肉のみじんぎり。
居心地(5):+1 居酒屋さんにいるみたい。後会計。
感動(5):0 う〜む。
総合(5):ー1
67点

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