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自由が丘はおしゃれな街という印象だが、本店のある一画はやや雑然とした街並み。通し営業の中、日曜日14:45頃訪門。カウンター8席の店内はほぼいっぱいだが、回転は速く、食券購入してすぐに着席。店員は1名だったが、食べ終わる頃には3名になっていたので、たまたまか。まず、王道の家系の見た目。シンプルに、茶色いスープに、チャーシュー、ほうれん草、のり(x3)、ネギが少々。一口目から、安心安定のおいしさ。豚骨、鶏油の旨味が染み渡る。卓上には、これまた定番のニンニク、生姜、豆板醤、ゴマ。ライスは無料で大中小選べる。小ライスと共に色々少し足したりしながら、美味しく完飲完食。やっぱり家系ラーメンは好きだな、と再認識した一杯。
店員は1名だったが、食べ終わる頃には3名になっていたので、たまたまか。
まず、王道の家系の見た目。シンプルに、茶色いスープに、チャーシュー、ほうれん草、のり(x3)、ネギが少々。
一口目から、安心安定のおいしさ。豚骨、鶏油の旨味が染み渡る。
卓上には、これまた定番のニンニク、生姜、豆板醤、ゴマ。ライスは無料で大中小選べる。小ライスと共に色々少し足したりしながら、美味しく完飲完食。
やっぱり家系ラーメンは好きだな、と再認識した一杯。