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コロナ禍になってから、しばらく来ていなかったのですが、近くまで来たので久々に訪れました。味玉トッピング、海老油を追加。エビおにぎりも注文。やっぱり新宿店が美味しい。せっかくなので、新宿店と千歳空港店との違いはなんなのか、考えながら食べてみた。まず新宿店は、ドンブリが熱い。麺がのびてない。スープが熱い。スープがしっかり海老の味を出していて薄くない。盛り付けも新宿店は綺麗。さらに接客が丁寧。それが美味しさの違いなのだと感じました。系列店でも造り手が変わると、ちょっとした違いで、ここまで味が変わるものなんですね。ちなみに、エビおにぎりは、そのまま食べても美味しいけど、スープに沈めてリゾット風にするのが好き。小エビのプリプリとした食感がたまらないです。新宿周辺に行くときは必ず食べたい。
Every
cancho
タバサ
yzim
さぴお
蒼風
味玉トッピング、海老油を追加。
エビおにぎりも注文。
やっぱり新宿店が美味しい。
せっかくなので、新宿店と千歳空港店との違いはなんなのか、考えながら食べてみた。
まず新宿店は、ドンブリが熱い。麺がのびてない。スープが熱い。スープがしっかり海老の味を出していて薄くない。盛り付けも新宿店は綺麗。さらに接客が丁寧。
それが美味しさの違いなのだと感じました。
系列店でも造り手が変わると、ちょっとした違いで、ここまで味が変わるものなんですね。
ちなみに、エビおにぎりは、そのまま食べても美味しいけど、スープに沈めてリゾット風にするのが好き。
小エビのプリプリとした食感がたまらないです。
新宿周辺に行くときは必ず食べたい。