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「えびみそ(そのまま、太麺)」@えびそば一幻 新宿店の写真行こうと思っていたラーメン屋が軒並み火曜日定休!台風で雨も降っているので遠出はしたくありません!(笑)
何店舗か新たな候補を検索し、その中から選んだのは新千歳空港で好印象だった「えびそば一幻 新千歳空港店https://ramendb.supleks.jp/review/879472.html)」の新宿店♪
平日、台風、雨のお陰かお店に到着すると先客4人で待たずにカウンターに着席。席に座る前に券売機で購入したのは「そのまま みそ 太麺(900円)」です。

熱々のスープは”そのまま”を選択したので海老感がすごいです!えび粉も入っているのでもはや味噌の味がよく分かりません!ですがスープが冷めてきた頃になると味が分かりだして癖になりそうな味へと変化!海老好きには堪らない一杯だと思います!最終的には僕も完飲完食してしまいました。
麺は中太麺です。
具はチャーシュー枚、半卵、えび粉です。
チャーシューはペラペラで残念でした!
半卵は半熟で甘い味付けでした。

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