3泊4日の北海道旅行を終え新千歳空港へ
昼食がまだだったのでRDBでランキング上位のこちらのお店へ行く事にしました。
空港内にある”北海道ラーメン道場”には有名なラーメン屋が沢山あってかなりの賑わい！その店舗の中でも一番混んでいるのがこのお店でした。ただ座席数も多く、回転率も良かったので長い外待ちも10分程で動き店内へと案内されました。
味噌、塩、醤油の3種類あるスープの中から今回北海道に来て未食だった「えびしお（780円）」を注文。せっかくなので「大盛り（110円）」に「チャーシュー（180円）」トッピングしました。
スープのベースを選ぶと更にそこからストレートスープ（そのまま）と豚骨をブレンドした（あじわい）を選ぶ事が出来るので「そのまま」でお願いする事にしました。

スープは香りと味共にエビの風味がよく効いていて美味しかったです。濃厚なスープなんですが、塩のあっさり感は残していてバランスも良かったです！
麺は中太麺でコシがあって良かったです。
具はチャーシュー4枚、半玉、天かす、えび粉です。
チャーシューは柔らかくて美味しかったです☆
半玉は半熟トロトロでした
天かすとえび粉もスープの味を良くしていました

今回は「スープ」と「チャーシュー」が印象に残りました。
また機会があれば今度は味噌か醤油を試してみたいと思います♪