2022/10/4

今年の夏、情報番組『出没！アド街ック天国』でクローズアップされた注目の清瀬市。先月、清瀬駅北口から少し離れた場所に突如オープンした「めん屋五坊」さん。同僚からの情報だとG系ラーメンを提供されているとのコトなので 腹を空かして訪問
お店は清瀬駅北口から伸びる🌲けやき通り沿い。バスに乗ればバス停3つ目、徒歩だと20分前後。のんびり散歩しながらアプローチできる距離です
14時過ぎの訪問だったので外待ち客は無く、店内では2名が食事中。先ずは店先に設置されたコンパクトな券売機で食券を購入。基本メニューはラーメン、汁なしそば、元祖系油そばの三本柱がスタンバイ。G系ラーメンとのことなので、おとなしめにラーメンミニ150gをポチってみた
お店に入るとカウンター越しから「いらっしゃいませ〜」と綺麗な女性が笑顔で出迎えてくださいました。店主殿は奥の厨房で調理されてる様子なのでお顔は拝見できず。。
店内はカウンター5席のみ、お冷やは店内奥に置かれたウォーターサーバーからセルフでどうぞ
正面の壁には使用食材が細かく明記された張り紙とヤサイの量と盛り具合が写真入で案内されている
カウンターには席番号が表示してあり、提供前に「席◯番の方、ニンニク入れますかぁ〜」と尋ねられます。今回は写真に掲示してあった【おすすめ】（ヤサイチョイマシ・ニンニク・アブラ）でお願いしました
待つこと数分…　着丼です♪
うん、ヤサイの盛り具合はチョイマシで程よい分量、頂上には身入りのアブラ、麓には刻みニンニクとホロ柔に煮込まれた豚バラナンコツの塊がゴロゴロ
ヤサイ下のスープは節系魚介をベースに関ヶ原醸造のたまり醤油をカエシに用いた琥珀色の醤油スープ。この手のラーメンだと豚脂が溶け込んだコテコテスープを誰もが予想するが、あっさりした味わいの魚介ベースとは意表をつかれた ジロリアンや富士丸好きにはパンチ不足を感じるかもしれないが、脂感抑えたあっさり魚介出汁なので五十路過ぎのオジサンにとっては非常に食べやすかったです😋
具材のヤサイ、ニンニク、アブラ等の無料トッピングは足りなかったら後からおかわりできる嬉しいシステムなので、物足りない方はアブラを追加でマシましょう
捻れの入った極太麺は菅野製麺の謹製麺。オーション系の歯応えワシワシ！では無く、小麦風味豊かなモッチリシコシコタイプ、評判通り美味しい麺でした👍
今回秀逸だったのが豚！バラナンコツの部位で味がしっかり入ってトロ柔でジューシー。この豚なら追加トッピング、アリです👌
今回麺量150gのミニサイズ ¥680円を頂いたのだが、中年オヤジにはヤサイチョイマシでベストな分量
基本のラーメンは¥780円で麺量200gと300g、同額で選べるシステムだが、食べる側としては50g 50円刻みで麺量を選択できる方が使い勝手良さそうだ
食後は隣りの店で売ってる塩大福、デザートにオススメです😙