立教大学での会合後、池袋駅西口から東口へ。このパターンが最近多い。そして、ラーメン激戦区エリアを越え、高速道路沿いのちょっと外れた場所にある、こちらへ。

食べたのは、比内地鶏のまぜそば 中盛＋サービス味玉 850円。

麺は、若干捻りの入った太麺。デフォルトで頼んだのだが、モチモチした食感でコシを感じられる美味しい麺。中盛サービスで麺量を増やしたが、まぜそばとしては中盛で標準的な量。200g程度だろうか。

タレは、比内地鶏の鶏油を醤油ダレで返す。しっかりした旨味はあるが、決してくどくはない。タレの量も多く、麺量と比較してもバランスが良い。

チャーシューは、ロースの厚切り2枚。食べ応えのあるロースだが、若干肉の臭みを感じる。

その他、サラダ菜、刻み玉ねぎ、糸唐辛子、デフォ味玉、サービス味玉、メンマが入る。海苔がついているはずだが、入れ忘れのようだ。メンマは材木メンマで太目。味玉は、トロトロ半熟。2個あるので食べ応えがある。

店内は、カウンターのみ。サービスレベルは悪くないが、海苔の入れ忘れは痛い。