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平日の夜、どうしてもラーメンが食べたくなり、車窓から見て気になっていた当店を初訪です。入店し左手の食券機で表題をポチり、お水をいただき、カウンターの角席に着席。食券を高台に置いた途端、店員さんのにんにくどうしますか？ すかさず、にんにくあぶら玉ねぎをコールし10分ほどで着丼です。まずはスープをひと口。やや透明感のあるキレの効いたスープです。そして辛味成分が程よくマッチ。とてもおいしいです。ヤサイは、ややクッタリですが、もやしのザクッとしたした歯応えと、アブラの風味がたまりません。野菜の下から引き出した麺は、中太でやや縮れ。かなりコシがある茹で上がり。豚は大ぶり、かつ厚さもありますが、解ける柔らかさ。時間が経過しにんにくの溶けたスープはコクと風味が増し、さらにおいしくなっています。玉ねぎの爽快な辛味とシャキッとした食感がスープに飽きを感じさせず、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
トシ
ターチン
ケーン
ワムウ
ごっち
入店し左手の食券機で表題をポチり、お水をいただき、カウンターの角席に着席。食券を高台に置いた途端、店員さんのにんにくどうしますか？ すかさず、にんにくあぶら玉ねぎをコールし10分ほどで着丼です。
まずはスープをひと口。やや透明感のあるキレの効いたスープです。そして辛味成分が程よくマッチ。とてもおいしいです。ヤサイは、ややクッタリですが、もやしのザクッとしたした歯応えと、アブラの風味がたまりません。野菜の下から引き出した麺は、中太でやや縮れ。かなりコシがある茹で上がり。豚は大ぶり、かつ厚さもありますが、解ける柔らかさ。
時間が経過しにんにくの溶けたスープはコクと風味が増し、さらにおいしくなっています。玉ねぎの爽快な辛味とシャキッとした食感がスープに飽きを感じさせず、完飲完食。
おいしかったです。ごちそうさまでした。