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「ラーメン のり」@おーくら家 本店の写真おーくら家(ラーメン のり)
#ラーメン #ramen #おーくら家 #東神奈川

直系ではないが吉村家出身の老舗家系店
麺メニューはラーメン、味噌ラーメン、つけ麺、油そばの他トッピング類
ラーメンと14時〜19時までは無料トッピングサービス(きくらげ、たまご、キャベツetc…)の海苔を注文

スープは普通コールだがシャバめのあっさりタイプ
個人的には濃いめくらいが好みだが豊富な卓上調味料でカスタマイズが出来るので不満は無し
卓上調味料は豆板醤、ニンニク、生姜、ゴマなど一通り揃っており、頼めばガツンとした香りの青森ニンニクも貰えてパンチもアップ

麺は酒井製麺製の中太麺でオーソドックスなもの
モチっとしてツルりとした食感

具材のネギ、ほうれん草もたっぷり入り、無料サービスの海苔もしっかりしたものが沢山入って素晴らしい

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