カナキン
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コメント
こんにちは☆
深夜1時半でも盛況なんですねー。
先日、逆側のチサンインに宿泊でしたが疲れて反対口の方までは行けず、近場で済ませてしまいました。
本格的博多豚骨のようで気になりますが、その時間まで起きてられる自信がありません…。
ノブ（卒業） | 2022年10月29日 13:13深夜1時30分に〆ラーメンですか。若いですねぇ！
〆ラーメンなんて若き頃にしかやったことないです。しかも強引に上司に連れていかれてね。
すてぞー | 2022年10月29日 17:4323時営業開始って、なかなかないですよねｗ
福岡は薬院にある八っちゃんラーメン（今ラーメン博物館にも出店中）が21時スタートで、思わずそれを思い出してしまいました。もちろん、開店と同時に満卓、深夜まで満卓行列が継続します。
宇都宮に行く機会はなかなかありませんが、万一泊りの出張とかが発生した際に、このお店を思い出したいと思います。
Dr.KOTO | 2022年10月29日 23:53雰囲気たっぷりですね〜
見るからに旨そうですし、カナキンが高評価となれば間違いないことでしょう！
余談ですが、宇都宮で博多で天草。
酔っ払ってたらどこに居るのか分からなくなりそうです 笑
まだおおお | 2022年10月30日 07:24ノブさん
この夜は早めに飲んで9時前に寝てしまい、
夜中に目が覚めて小腹を満たしに行きました。
身体によくないですねぇ…。
カナキン | 2022年10月31日 12:29すてぞーさん
〆ラーメンはあまりやりませんか。
私は若い頃はしょっちゅうでしたし、
今でもちょいちょいやりますよ。
身体によくないですねぇ…。
カナキン | 2022年10月31日 12:30Dr.KOTOさん
八っちゃんラーメン、名店ですね。
ボロボロの赤提灯を覚えています。
宇都宮においでの際はぜひ！
KOTOさんにお試しいただきたい！
カナキン | 2022年10月31日 12:34まだおおおさん
別サイトで「天草 ラーメン」と検索したら、
熊本のお店がぞろぞろ出てきました。
この店名、熊本出身なのですかね。
ラーメンは博多系でおいしかったですよ。
カナキン | 2022年10月31日 12:37
23時から営業が始まる飲み〆客目当てのスタイルで、
深夜1時30分に覗いたら、ほぼ満席の大盛況。
頭骨メインと思われる豚骨白湯スープは、
こっくりとした旨味が濃厚だが重たさはない。
かなり好みの味わいだな。
ストレート細麺はバリカタでオーダー。
サクッとした歯触りとネチッとした粘りがあり、
小麦の香りがほどよく広がる素晴らしい麺。
豚バラロールチャーシューは薄めだけど、
脂身の味がよくてなかなか旨い。
宇都宮でこれほどの豚骨ラーメンが食べられるとは。
繁華街の飲み〆ラーメンとしては文句なし。