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朝ラーができる貴重な店。急激な寒さに見舞われ、雨が続く中で最高の癒やし。開店40分後に訪問すると既に数名が喫食中。前回博多ラーメンだったので、今回はとんこつラーメンを注文。博多ラーメンととんこつラーメンを分けていた意図を知りたい気持ち満載でした。細麺を注文。3分程で着丼。博多ラーメンにもあった豚骨の臭いは健在。とんこつラーメンのほうが背脂多めの印象。細麺との相性抜群。前回よりもチャーシューが柔らかく旨い。きくらげを細切りにする所と、形のママ出す店もあるが、この店は後者。チャーシューの柔らかさときくらげのコリコリアクセントは抜群。好みはあるけど、博多ラーメンのコク深さも味わいたい。連食する覚悟で行きたいです。ごちそうさまでした。
Naki
まめご
ペンギン軍曹
まなけん
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
急激な寒さに見舞われ、雨が続く中で最高の癒やし。
開店40分後に訪問すると既に数名が喫食中。
前回博多ラーメンだったので、今回はとんこつラーメンを注文。
博多ラーメンととんこつラーメンを分けていた意図を知りたい気持ち満載でした。細麺を注文。3分程で着丼。
博多ラーメンにもあった豚骨の臭いは健在。
とんこつラーメンのほうが背脂多めの印象。
細麺との相性抜群。前回よりもチャーシューが柔らかく旨い。
きくらげを細切りにする所と、形のママ出す店もあるが、この店は後者。チャーシューの柔らかさときくらげのコリコリアクセントは抜群。
好みはあるけど、博多ラーメンのコク深さも味わいたい。連食する覚悟で行きたいです。ごちそうさまでした。