前日にべんてんで塩ラーメンを久しぶりに食べて、その美味さの感動と余韻が残っている中、土曜日の9時半に到着すると13人目。
最近のレビューを見ると少し並びも落ち着いたように思っていたのですが、やはり週末は甘くなかった…
1桁代のお客さんはほとんど簡易の椅子を持参しておりますね…

10時40分に早開けとなり、11時20分に店内へ。
提供は11時40分。
過去最高のとしおか待ち時間となりました。

以前、妻と訪れた際に、従来の塩ラーメンと新塩ラーメンを注文し食べ比べをして、その時は新塩ラーメンの美味さが勝っていたことと、昨日べんてんで油ジュワッの塩ラーメンを食べたことから、ここにしかない新塩ラーメンを注文。
長い待ち時間と連食予定もないため麺量は中としメンマ、味玉をトッピングしました。

まずスープを一口いただきますが、前日のべんてんで久しぶりに衝撃を味わったため感動はちょっと弱め。
後がけの油もないため、初回に感じる香味もちょっと弱めで、全体的に塩気もべんてんより少し弱めに感じます。
麺量の違いも影響あるのかな？

チャーシューもメンマも抜群に美味く、べんてんとほぼ同じ味わいです。

総じてインパクトがあり味のハッキリしたべんてん。
奥深くマイルドなとしおかって感じでした。
しかし、この奥深さってのは良く分かっていませんけど…

未食の油そばはいつか食べてみたいですが、基本的には塩を注文することが多いので、この凄まじい行列と待ち時間を考えると、塩を食べるならべんてんでいいかなぁ？

前日のべんてんが素晴らしかったのと、今回の待ち時間もあってネガティブなコメントをしちゃいましたが、十分に美味く大満足な一杯であったことには変わりありません。

ごちそうさまでした。