2周年おめでとうございます㊗️

久しぶりにコチラ食べいきたいな
でも、その時は近くの二郎系との連食で
そう考えていたのですが、二郎系が超長期夏休み
9月中旬、長い夏休みが終わったらしく再開
そろそろコチラとの連食を考え始めていた所
コチラが近々2周年でイベント開催をするというのをTwitterで知りました
金曜日にはイカ墨の限定や3種のラーメンを390円で提供
日曜日は吉川の煮干しの人気店、舞さんとのコラボ
舞さんは行ったことないからこの際でとも思いましたが
10日に自分の好きなNoodle＆spice curry今日の1番さん
そちらの謹製スープを使った限定やるようなのでその日をチョイス

10時30分頃到着、先客22名くらいだったと思います
開店時には35名程だったかな？
店内には11時50分位に入れました

自分は今日の1番さんとのコラボつけ麺、それに和え玉
和え玉は100円となんともお得すぎる価格です

お座敷の席に案内されると目の前には今日1の店主アリさん
アリさんがお手伝いに来ていましたよ！
朝、川口で70人分捌いてからこちらに来たのでお疲れのご様子
本当にお疲れ様でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

さて、今回のトメイチ流濃厚煮干しつけそば2022Ver.
Noodle＆spice curry今日の一番店主有馬氏率いる
チーム今日1のメンバーがトメイチ自家製麺に合うよう
バツグンに仕上げてくれました
ごはん、〆ご飯もよく合います

鶏×豚×九十九2種×長崎2種
炙り蒸し鶏、低温チャーシュー、自家製ブラック（太）
太メンマ、ホワイト味玉、玉ねぎ＆青ネギ
高級すだち（徳島県神山町特産）

価格は1150円ですが特製仕様と言っても過言ではないでしょう

麺は真っ黒な色の麺ですね
金曜日にイカ墨を使った限定をやっていたので
そのイカ墨を使った麺なんでしょうか？
イカ墨あまり食べた事ないから分からないけど💦
こないだサイゼリヤ行った時イカ墨パスタ食べようか迷ったけど
こんな事なら食べておけばよかったですよ！
見た目からしてインパクトありますね
旨味の強いつけ汁にどっしりと負けない美味しい麺です
麺単体で食べてもいけちゃう麺ですよ！

半分程食べた後に高級すだちを掛けてみると。。。
これがとてもいい感じなんですよ～！合う！！

つけ汁は今日の一番さん謹製のスープです
エグ味がなく、旨味だけでなくマイルド感があります
この麺に最高に合うように作られた煮干し
そう感じてしまったのは自分だけでしょうか？
インパクトも強い麺にしっかりと旨味を包み込んで
お互いが喧嘩せずにしっかりと絡み合います
うーまーいーぞーーーー！！！

それでいて具材もしっかりと全部美味しいです
マジでどれもこれも美味しかった😋

さて、和え玉をお願いしちゃいましょう
これで100円なんだぜ？嘘みたいだろ？
そのままでも十分美味しい代物なんですよ
半分はつけ汁につけて食べてみました！
和え玉だからかつけ汁に入れて食べてみると
黒い太麺より、塩分が少し強めに感じましました
これはこれで、また美味しくて一度に2度楽しめました

餃子も凄く美味しく、この後の予定がなければ
冷凍の買って帰りたいと言ってた程でした

残った濃厚ラーメンをレスキューしご馳走様でした

店主さん等、面識ないのでご馳走様でした美味しかったです
それしか言えませんでしたが2周年おめでとうございます㊗️

限定の美味しいと評判な甘海老のつけ麺が物凄く気になっているので
次回はそれを食べに来たいと思います

そんな訳でこの日も大満足ぷふぁ