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「【飛粋】芳醇ちーゆそば+特製トッピング 900+500円」@大つけ麺博 2022の写真R4.10.10(月・祝)12:25 チーム金町の麺友さんと数年ぶりに開催される大つけ麺博へ。どこのお店に行きたいみたいな目標はなかったのですが、久々に開催で雰囲気を楽しみたく訪問です。まずは飛粋さんへ。ラーメンではなく油そばでの出店です。80人くらい並んでおり、着丼までは1時間ほど。麺友さんと一緒なので楽しく待てます。トッピングはバラチャーシューが特製でないとのらないとのことで、せっかくなので特製を追加。支払いは今回からすべて電子マネーオンリーとなっています。ブースの受け取る場所におろしニンニクがあるので、たっぷりとのせてから席へ。アルコールとともにいただきます。

麺は中太のモッチリとした麺で、酒井製麺の麺とのこと。タレは黄金鶏油を使用した醤油ダレで、香りがよく、そして、結構味は濃いめでパンチがあります。アルコールのアテとしてはちょうどいい塩梅ですが、単体だとライスも欲しくなりそうです。麺とタレの相性がよく、生卵や他の具材との相性もGOODです。

具は、通常分が生卵、チャーシュー1種、キャベツ、岩海苔。特製分が、バラチャーシュー、味玉、海苔3枚、フライドオニオンとなっており、特製分のトッピングが通常とすべて違うのはいいですね。チャーシューは美味しいですが、割と普通で、ちょっと期待外れ。生卵やフライドオニオン、ニンニクなどは当然相性バッチリで、海苔も上質なのが分かります。催事なので仕方ないですが、油そばは温度低下が早く、もう少し温度を維持できれば海苔巻きしたときに海苔が馴染む気がしました。

久しぶりの大つけ麺博での一杯に満足。麺友さんと飲みながら食べられるのもいいですね。このあとはもう1軒。どうもご馳走様でした。

なお、大つけ麺は入れ替えが早く、こちらのメニューは10月11日(火)までとなります。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

行かれましたね◎

先日、ご一緒したハイマウントさんの出店もあります♪

虎ん黄色 | 2022年10月11日 12:12

potiさん、こんにちは!

やはり祝日ですと、そこそこ混み合っているようですね^^;
私はアクセスしやすい大久保公園なので、「いつでも行ける感」から「終わっちゃった」にならないように気を付けます♪

つちのこ | 2022年10月11日 12:20

こんにちは~
お~行かれたんですか!?
久々開催で出店店舗も過去最大とか言ってましたね~
こういうお祭りってワクワクしてきますよね~
過去一回しか行ってないので行ってみたいです~

らーめんじじぃ | 2022年10月11日 12:29

こんにちは
祝日なだけにかなり混んでたようですね
温度低下やチャーシューがもう少しというのは
あったようですが、皆で飲みながら楽しめる
それは本当に良かったですね!

キング | 2022年10月11日 12:30

こんにちは。

早速行ってきましたね。
白楽の笑歩さんで外待ちしているときにつけ博のパンフレットみていました。
それぞれ2-3日なので全店制覇はとても無理ですね。

glucose | 2022年10月11日 12:34

どもです。
今回は行きませんでしたが10日は天気も
持ちこたえて良い休日でしたね❗
飛粋さんがつけ麺博とは意外でしたね🤗

お疲れさまです

麺博ですか。
面白そうですね。
いつから行きたいと思います。
しかしお高めな料金ですね。
だけど行く価値は有りそうですよね!

黄門チャマ | 2022年10月11日 15:35

こんばんは!
えっこの店だけで80名って並び過ぎですね😅私はこちらのお店は87点で家系?ではNo.1タイのお気に入りですが、コメントやり取りしている方でいまいちって方もいて、まあまあ意見分けれる一杯のようですね🤔

川崎のタッツー | 2022年10月11日 17:47

飛粋が出店するのは知っていましたが、
なんと油そばを提供してるんですね。
レギュラーメニューにありましたっけ?🤔

NORTH | 2022年10月11日 18:43

こんばんは~。
つけ麺博、懐かしいデスネ~。
もう何年行ってないかな?
店舗情報見たらすんげ~数の店が出店するんですね。
まだ近場の店も散見されますが、かなり地方の未訪店が多くて結構惹かれますw
行きたいけどきっと本店の方狙ってつけ博は並びもキツイし足が向かないかな~。

プリティ | 2022年10月11日 22:43

おはようございます^^
つけ博に行かれたんですね。
飛粋が油そばで出店でしたか。面白い試みですが
催事という事もありもう一つだったようですね。
お店でやればだいぶ違うでしょうね。

mocopapa(S852) | 2022年10月12日 04:27

茨城陣も出展してるんですが、平日で。
というわけで、今回は行かないかも。
でも、雰囲気を楽しむのはアリですね。
これはアルコールにメチャ合うんじゃないですか?

RAMENOID | 2022年10月12日 04:54

80名ですか!さすが人気店。
油そばとは意外でしたが、催事向きである気もしますね。

おゆ | 2022年10月12日 08:50

ツイートで見ましたけど、あの翌日はラー博だったんですね。

コレはアルコール付きが大正解でしょう♪(笑)

ちなみにコメント頂いた「太平燕」って熊本のソウルフードで本場では麺が春雨なんですよね。
今年6月に食べたやつがこんな感じ↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1521363.html

岩手の冷麺はグレーどころかお店まで消されちゃったのに熊本の太平燕は春雨でも大丈夫なんですよねw
なんででしょうね~?

バスの運転手 | 2022年10月17日 10:18