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レギュラーのつけめんストレートの太麺はコシが強めで食感もよさそう。つけ汁との相性も良さそうです。トッピングは麺の上にチャーシュー、つけ汁の中にメンマ。チャーシューはやや小ぶりといった感じで、薄めな感じはしますがオーソドックスな味わいでいい感じ。メンマは硬すぎず柔らかすぎず適度な感じ。つけ汁は鶏白湯に海老を効かせたとのこと。鶏白湯ゆえの優しさに海老が強すぎず適度に効いてますね。追い飯がありますが、濃厚なつけ汁とご飯の組み合わせ、やはり相性がいいですね。レギュラーといえども消えてしまうものがある中、安定して定着しているのはいいですね。
NCC183
Rey
とある大学生のラーメン日記
しんのすけ
食いしん坊
村八分
ストレートの太麺はコシが強めで食感もよさそう。
つけ汁との相性も良さそうです。
トッピングは麺の上にチャーシュー、つけ汁の中にメンマ。
チャーシューはやや小ぶりといった感じで、薄めな感じはしますが
オーソドックスな味わいでいい感じ。
メンマは硬すぎず柔らかすぎず適度な感じ。
つけ汁は鶏白湯に海老を効かせたとのこと。
鶏白湯ゆえの優しさに海老が強すぎず適度に効いてますね。
追い飯がありますが、濃厚なつけ汁とご飯の組み合わせ、やはり相性がいいですね。
レギュラーといえども消えてしまうものがある中、
安定して定着しているのはいいですね。