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「黒煮干しそば + 味玉」@庵悟の写真小雨の降る平日の11時20過ぎに到着、待ち無し、前客2人、後客なしでした。
食券を購入後、約5分ほどで運ばれてきました。

スープは塩分を少々強く感じましたが、煮干しが効いていて美味しかったです。
麺は、中華そばと異なり、細目のパッツン系で好みでした。
チャーシューはホロホロ崩れ、スープとも馴染んでいました。
飽きも来ず、味わいながら食べ進められました。
スープも完飲する寸前でしたが、体のことを考えて少し残しました。
次も楽しみになる一杯でした。

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