2022/10/11

🏄‍♂️海からの帰り道、6号線を南下する途中 牛久駅近のこちらでラーメンランチ
お店の目の前にある「めぐみ駐車場」に2台分専用駐車場が用意されてます
お店に入ると感じの良い店主さんと女性スタッフさん（奥様かな？）2名が笑顔で出迎えてくださいました。先ずは入口右側に設置してある券売機で食券を購入
こちらのお店、オープン当初は「濃厚魚介豚骨らーめん」をメインメニューに置き、屋号の冠に【和風濃厚魚介豚骨らーめん】と看板に掲げていたが、今現在は濃厚系メニューは姿を消し「中華そば」等の淡麗系メニューを中心にし 隣接する唐揚げ専門店「龍介」との二枚看板で営業中
券売機には【人気NO1】『みちすけ流パーコー麺』と案内のある「鶏から中華そば ¥840」こちらを頂いてみましょう
少しばかり年季の入った店内はカウンター10席ほど。ウッディー基調で暖かみある雰囲気、店内を抜ける風も心地よく居心地は良好♪
1席ごと区切ったパーテーション、カウンター角には検温機付の消毒器が設置してありウィルス感染対策もバッチリ👌
席に着くと奥様から折り紙で作ったお手製のマスク置きが手渡されました。心温まる細かなサービス、何だか嬉しい♪
店主さんも気さくな方で、注文が入ると次回の来店で使える【お好きならーめん（1杯）500円券】を渡してくださいました。有効期限は今月末までと短いけど、こういったお得なサービス券 貰っちゃうと再訪したくなっちゃいますよね〜
待つこと数分で着丼。揚げたての鶏から揚げがドーンと2個乗ったビジュアル、有りそうで無かった魅惑のルックス♡
他に板海苔、極太メンマ、🍥ナルト、刻みネギ、半分にカットされた味玉子は某ラーメン雑誌のクーポンでサービスして頂きました
カエシ濃いめのスープは、鶏ガラベースに鯖や鰯の煮干を加えたクラシカルな味わい。から揚げはスープを吸ってジューシーに。クセのない穏やかなスープには、から揚げの油がじんわり染み出しコクが増してきます
丸みを帯びた麺は、つくば製麺の中太ちぢれ麺。加水高めでプリッとした歯応え、モッチリした食感で麺長短かめなので女性客にも食べ易そう☺️
おつまみ、アルコール類も豊富に用意されているので 夜はちょい呑みできるラーメン酒場として重宝しそうだ