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「特製つけめん」@白楽 栗山製麺 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店の写真去年買い物に来た時にお隣の塩ラーメンと連食しようと思ったけど、お隣だけで満足してしまいスルーしてしまったこちらへ漸く初訪。
「くり山」ブランドのお店だけに期待値は高まります。

重厚感のあるつけ汁はまさにに正統派のザ・魚介豚骨。
東池袋大勝軒の流れを汲む、今となっては定番すぎるスープだけどパンチもあって美味しいです。

極太ストレート麺も小麦の風味が随所に感じられるモチモチ食感。
ボリュームがあって十分な存在感だけど〆が弱いのかちょっとベトついてコシがあまり感じられなかったです🤨

全体的に特筆すべきものは無く、典型的なマタオマそのもの。
もっと「くり山」の個性を感じたかったですね。

オペレーションも悪く平日の夕方でフードコート自体に殆ど人がいなかったのに、提供まで15分て言われたけど20分以上掛かりました。
なので他店のメニューを頼んだ奥さんが食べ終わる頃に提供🤭
二人ともアルバイトだったのかな?

今度はやっぱり白楽の本店へ行ってみます。
ごちそうさまでした!

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