なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「令4・10・12つけ麺特大(1,140円)」@豪快の写真平日、11時半頃に着くと店前にはすでに10人くらいの並び
ここは十年くらい前に夜の部始まり時間に一回来た事のあるお店(レビューは書いてないけど)
以前は藤沢街道沿いにお店が有ったような…
もうどんなラーメン食べたかも覚えてないしな〜(笑)
そんときはすんなりお店に入れたんで今回甘く見てました
かなりの人気店ですね
二郎系のお店と違い、若い人が中心の客層ではないので回転はかなり悪いです

30分くらいして店内に…
カウンター5席と二人掛けテーブルが2つと大きなテーブル席がある店内です
お店の人につけ麺特大を注文
店内にエフ横が流れるなかかなり待ち、つけ麺到着

まず麺は大勝軒と同じようなパスタっぽい麺ですが少し細目ですね、そこに半ゆで卵と海苔一枚がのってます
つけ汁には口径は小さめだけど分厚いゴロッしたチャーシューが2つとシナチク、ネギなど入ってます

つけ汁の味は魚介が効いた甘辛酸っぱの大勝軒つけ汁の味ですが少し味が薄いような…
そこに麺を投入すると少し細目の麺に丁度良い

特大ですがスルスルと無くなっていきます
たぶん特大でも麺の量は茹で上がり状態で350gくらいかな〜

特質してるのはチャーシュー!これがうまい!
分厚いけどホロホロと身が崩れるくらい柔らかいチャーシューが絶品!このチャーシューでご飯食べたい(笑)

途中、ニンニクや豆板醤や酢を投入すて完食です

店を出ると15人くらい並んでます、やはりかなりの人気店なのですね

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。