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「黄金の塩」@東京ラーメンショーセレクション「きんせい」監修『極み麺』の写真昼ごろ妻と訪問。待ちなし。

醤油と塩を注文。

醤油は昔川崎の駅ビルの中にあった、ラーメンストリートみたいな所に入ってた、七重の味、、みたいなラーメン屋の味に似ていて激うまだった。揚げネギが有名なお店で、しばらくすると潰れてしまったので、地元で又食べれて本当に嬉しかった。
めじろ、、?だっけな。

塩は揚げネギとエビが入ってて、妻がエビが苦手なので途中から交換したけど、此方激うまだった。

透き通ったスープに旨味たっぷりで久々に飲み干した。

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