2022年10月13日(木)
お隣の油そば屋を目指すも、SNSにも告知なく何故か休業。仕方なく、大好物のとの丸家さんへ針路変更。11時の開店直後で前客は6名様。繁盛してます。

チョイスはラーメン750円。トッピングは味玉と海苔、そしてSNSフォロワーのサービスライスを頂きます。味の好みはすごく濃いめ・普通・普通。接客の大陸のお姉さんが、ジャ濃いめ2倍ネ～とメモを取ります。厨房は相変わらずの活気。

スープは相変わらず、安心の濃さ、そして美味さ♪濃厚ドロドロの豚に合わさる強烈な醤油。濃いめ2倍ですからね、こんなのを好んで飲む(啜る)のはワタシくらいでしょう。今回もカウンターの下でウチマタになって、こっそりと悶絶。

麺はツルモチで好みの茹で加減。チャーシューはスモーキーな王道家さんクオリティ。味玉は、豚エキスを注射注入してるか？ってくらいに強烈な味の染み。黄身はほぼ液体です。ホウレン草が冷たかったのがちと残念かな。

今回、厨房のお兄さんがわざわざワタシの前まで来て、いつもありがとうございますと言って頭を下げてくれます。え？まだ3回目なのにもう顔を覚えたの？何のことはない、SNSフォロワーライスなんて頼むもんだから、こりゃ初見じゃないなと思ったんでしょう。だけど「いつも」ありがとうございますってのは嬉しいですよ。もう絶対また来ちゃうもん。この店はほんとポイント高いわぁ。

ラーメン＋ライス＋山盛りの無限にんにくを平らげて腹いっぱい。スープは3割ほどを残して丼をカウンターの高台に返却。店中からありがとうございました～の元気いっぱいな挨拶を頂きながら、気分上々で店を出ます。今回もご馳走様でした。