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「特製純煮干しそば」@中華そば 児ノ木の写真具には味玉、低温調理の豚肩ロースチャーシュー2枚、低温調理の鶏胸肉チャーシュー2枚、海苔2枚、刻み玉ねぎが入っています♪
器は少し小さく感じますね♪
早速スープから頂きます♪
しっかり煮干しを感じますがドロドロでは無くスッキリしていて美味しいですね(*‘∀‘)♪♪
麺は低加水の中細ストレート麵でスープとの相性は良いですね(‘ω’)ノ
低温調理の豚肩ロースチャーシューはしっとりして肉の旨味が有り美味しいですね(*^^)v
低温調理の鶏胸肉チャーシューもしっとりしてヘルシーな感じで良いですね(#^^#)
味玉は半熟過ぎず適度な感じですね♪
海苔がしっかりしていて良いアクセントになっていますね(^_-)-☆
刻み玉ねぎも良い仕事をしていますね♪
流石人気店ですね♪
そしてスープを完飲して完食です♪

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