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「純煮干しそば」@中華そば 児ノ木の写真年の瀬で通常は定休日となる月曜日でしたが、営業しているとのことで、夜の部の開店直後に訪問。
まだ数席空いておりすんなり入店。
ハイテク食券機にて定番の一品を購入。

すぐに着丼した一品は、既にこの手の煮干しラーメンでは定番となったビジュアル。
スープも程よいエグ味感のある煮干しで、麺もパツっとした細麺で、むしろ安心感を感じます。
しかし、他店との違いや個性が無いのも事実。

TRYでも気になっていたお店なので、食べられて満足ですが、ちょっとこの系統の煮干しラーメンも食傷気味になってしまったのは事実。

とは言え間違いのない一杯のため、煮干し好きなら文句なしにお勧めします。

ごちそうさまでした。

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