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「味玉純煮干しそば」@中華そば 児ノ木の写真煮干の香ばしさとほんのり苦みも感じるスープ。ポキポキした風味のよいストレート麺がしっかりスープを持ち上げてくれる。全体のバランスよく、ぐいぐい食べ進めて、いつの間にかスープも飲み干していました。安定感のある旨さです。

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