なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮玉子 昆布水のつけめん」@旬菜 新舟の写真麺の上に煮玉子、はまぐりくんせい2個、とろろ昆布、白髪ネギ、ワカメが乗っていて、つけ汁には刻み豚チャーシュー、刻み鶏チャーシュー、九条ネギ、柚子等が入っています♪
別皿には低温調理の豚肩ロースチャーシュー2枚、鶏チャーシュー、メンマ、スダチ、藻塩が入っています♪

いつも通り食べ方の通り早速頂きます♪
先ずレンゲに麺を乗せて藻塩で頂きます♪
麺の旨味、香りを味わえて美味しいですね( ✌︎'ω')✌︎藻塩はホントおススメですね♪
次にレンゲに麺を乗せてスダチ、藻塩で頂きます♪
スダチが入るとサッパリして良いですね(°▽°)
そして麺全体にスダチを絞って、つけ汁で頂きます♪
はまぐり出汁の塩スープのつけ汁とマッチして美味しいですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
麺は中細ストレート麺でつけ汁との相性は良いですね(╹◡╹)
低温調理の豚肩ロースチャーシューはしっとりしていて肉の旨味を感じていつも通り美味しいですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )♪♩
鶏チャーシューもしっとりして美味しいですね( ◠‿◠ )
メンマは太いタイプで好きですね♪
煮玉子は半熟具合が良くて美味しいですね(๑>◡<๑)
はまぐりくんせいは良いアクセントになっていますね(*^^*)
つけ汁の中に入っている刻み豚チャーシュー、鶏チャーシューは良い仕事をしていますね٩( 'ω' )و

麺を完食して昆布水をつけ汁に投入してスープ割にして頂きます♪
これがまた美味しいですね(´▽`*)♪♪

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。