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「五目麻婆麺 950円 + 野菜大盛 50円(ニンニク・山椒)」@元祖旨辛系タンメン 荒木屋の写真人間ドック帰りに川崎二郎でも狙おうと思ってたら間違えて蒲田に降り立った。
んぢゃ平日昼の短時間しかやってない荒木屋チャンス?ってことで訪問。

食券機なく、口頭注文の先払い方式。
野菜で腹ん中のバリュウム巻き取ってやろうと五目麻婆麺に野菜大盛でちょうど 1K。
豪華なランチと相成った。

召還されたイパーイを見るとゆで卵が載っかってるな。
デフォで載ってくるんだね。ちょっと嬉しい。

無料トップでニンニクと山椒あたんで両方願った。

うん、麻婆領域と味噌領域がキレイに分かれててイイ画図等だ。

頂いた。

まんず野菜が旨いね。
クッタクタで甘み引き出してて好きなヤツ。

辛い麻婆も辛さだけでなく旨味感じてクセになる。
野菜喰ってたらいつのまにか麻婆が全体に混ざって折角の味噌領域も辛いのに染まってたw

なんとなく豚肉が入ってた気がする。
この手のイパーイでチャーが無いがそれでも満足感あるな。

麺は細めの中ブト、麺量少ない。
ナルホド、麺超特大なんてメニューがあるのも頷ける。

ニンニク合いそうな気がしたが、あんまスパークしなかったな。
スライスニンニクも普通に入ってたから軽やかにニンニクってカンジ。
山椒は最初に野菜喰って駆逐するが、程よく効いて楽しかったぞ。

玉子はなんか色染まってたけど普通に固茹で王子だよね?
固形黄身を麻婆に溶かしてややマロ。


後半、卓上の酢を投入。
酸辣でテパーン、旨さ昇華したわ~。

ガブガブスープ飲んで完食だ。



余談だが。
野菜大盛たのんだら女将が嬉しそうに『ありがとうございます♡』と。
気持ちの良い接客○

もひとつ。
隣客が注文したが手持ちの現金不足しアタフタしだすも『不足分はまた今度でいいですよ~』っとの神対応!
絶対また来たくなるし。
本人でなくてもそのやり取り見聞きしたら一発でファンになっちまった◎

   :

もう辛い麻婆麺喰うならコチラしかねぇな。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プリティさん、おはようございます。

よくぞ難易度高い店に辿り着きましたね(˶ᐢᗜᐢ˶)
旨辛ならこちらの店ですよね~♪♪
麺量は増すしかないですよね。

そして奥さんの神接客は惚れてしまいますよね(*´ ³ `)ノ

ひゃる | 2022年10月15日 06:55

プリティさん、
なんか中本に似てますね。
辛さは中本ほどではなさそうですね。

まなけん | 2022年10月15日 08:16

ホワイトスネークが

レッドスネークになったんですねw

その旨さ!本家を超えた一杯か?!

なんて波風立てる気は無いですが...(汗)

あかいら! | 2022年10月15日 08:54

こんにちは
ここ、一時期麺友さんが通ってたので
気になってたお店です
味だけでなくすげえ神対応ですね
これは1発でファンになってしまいますね!

キング | 2022年10月15日 09:28

こんにちは。
接客が素晴らしいですね^^確かにそのやり取り見ていてた再訪したくなります♪私は辛いのがNGなので、これは食べられないですが、応援したくなりました!

poti | 2022年10月15日 09:46

こんにちは。
ラーメンのレベルも高そうですが、接客が神レベルですね!
久しぶりに行きたくなりました。

jim | 2022年10月15日 12:30

こんにちわ~!

美味しそうですね~♪
コチラ、未訪ですがTwitterでお付き合いのある方が絶賛されていたので気になってました。

ちなみにコメント頂いた「太平燕」って熊本のソウルフードで本場では麺が春雨なんですよね。
今年6月に食べたやつがこんな感じ(コメント貰ってますが)↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1521363.html

岩手の冷麺はグレーどころかお店まで消されちゃったのに熊本の太平燕は春雨でも大丈夫なんですよねw
なんででしょうね~?

バスの運転手 | 2022年10月17日 10:32

ひゃるさん、こんはんは。
奥さんですね、スバラシイですね~。
営業時間のハードルがなければもっと通いたくなりますね。

プリティ | 2022年10月30日 19:27

まなけんさん、こんばんは。
たぶん、中本と関係があったんぢゃないかな?
旨味がこちらのが高い気がしました~。

プリティ | 2022年10月30日 19:28

あかいら!さん、泡立ててください。
面白そうですんでw

プリティ | 2022年10月30日 20:24

キングさん、そうでしょう。
神対応、スバラシス。
ワタクシも一発でファンですわ。

プリティ | 2022年10月30日 20:25

potiさん、こんばんは。
スバラシイ対応でした。
ワタクシは辛いの克服したんで、通いたいですね~♪

プリティ | 2022年10月30日 20:26

jimさん、ごぶさたんなんですか?
是非、再訪為ちゃってください!!

プリティ | 2022年10月30日 20:26

バスさん、是非いっちゃってください!

でもって太平燕。
きっと大崎さんが好きなんでしょう。
逆に冷麺、キライなんでしょうw

プリティ | 2022年10月30日 20:27