本日お昼に同僚と初来店。
外待ち5名に接続し、外の券売機で食券を購入。
ぽろぽろと席が空き、列が進みます。
店員さんが食券を回収。その際に人数の確認がありますが、別々でもＯＫと告げました。
待つこと5分でカウンター一番奥が空いたので店員さんに案内され着席。
更に待つこと5分で登場。
具は、小さめのチャーシュー、メンマ、のりに刻みネギ。
さっそくスープからいただきます。
トロトロ熱々のスープで良い感じですが････
以前、神田お茶の水で食べた時にガツンときた魚介の香りが弱いです。
味の方もやや薄めで物足りなさを感じます。
麺は、中太ストレート麺で茹で加減も良くシコシコ感があります。
トロトロのスープなのですが、麺への絡みが弱いです。
麺は麺、スープはスープで一体感が弱い感じがします。
具の小さいチャーシューは少々かためで味付けも薄め。
メンマも薄味で箸休め程度。
少し食べてからＢＰをゴリゴリと投入もあまり効果が出ません。
続けて投入した黒七味の方がピリ辛さを出してくれて効果がありました。
スープを飲みながら麺とライスを食べ進め、麺と具を完食。
最後に残ったライスをレンゲにのせてスープをすくって食べるとこれは美味かった。
以前味わったガツンとくる美味さと感動がなく、強気の価格設定と味の方も全体的にボンヤリした感じを受けました。
やはり、こちらは「つけ麺」がいいのかもしれません。