Item: ラーメン魁力屋 御殿場店
Rating: 74
Author: atsugi_ramen

74点

京都北白川ラーメン魁力屋御殿場店

御殿場インターに続く道にあるチェーン店。

特製醤油ラーメンをチョイス。
味玉と半チャーハンセットを追加した。

スープはコクのある醤油ですっきりしていた。
背脂がたくさん浮いているがクドくはなく、
すっぱ味もありむしろさっぱりくらいの感じ。

麺は細麺で硬めでお願いしたが
まだ柔らかい感じがしたので
硬め好きはバリカタでもいいかも。

チャーシューは薄めだが柔らかくて
麺と絡んで美味しかった。

九条ネギを推しているらしく
ネギ入れ放題なのはうれしかった。
卓上には刻みニンニクもあり
ガッツリ効いた。

半チャーハンもパラパラで美味しかった。
量もちょうどよかった。

京都のラーメンはこんな感じなんだろうか
と思いながら食べた。
次はみそラーメンを食べたい。