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コメント
こんばんは。
1年前の初対面を美味しく思い出しました。
当時から値上げも¥60円止まりとは、
炊き上げる為の光熱費も鑑みれば、
頭が下がる思いです。
おゆ | 2022年10月24日 22:26おゆさん、おはようございます。
確かに材料費だけでなく光熱費も上がってますもんね。
美味しいから、値段以上にCPの高さを感じます。
夜も遅くまでやってるし、いつも入れるし・・・(^^;
超穴場です^^
なべ | 2022年10月25日 07:2422時過ぎまで来客が多数、完全に地元のアイコンですね、このお店。
そんな時間まで業務お疲れさまでした&超ハラペコだったのではと思いますが、止まり木がしっかり営業してくれていると、心底安心しますよね。
夜の方が煮詰まってる事もあって、スープがタフになってる…一度食べてみたいなあ。
Dr.KOTO | 2022年10月29日 18:35Dr.KOTOさん、こんばんは。
ホント頼りになるお店なんです。
スープがタフ・・・まさにそんな感じ。
チャリで夜ラーもありでっせ^^
なべ | 2022年10月29日 22:36
なべ
たいはくさん
汐留次郎

hori






トラブル対応終りで蔵前に着いたのがそんな時間。
こうなると寄る場所は一択。
元気に営業してました。
あー助かった^^
あらま。
随分と賑わっています。
ココで飲んでいるのか、〆で寄ったのか・・・
いずれにしろ混んでいてご主人メチャ忙しそう。
バリカタ言いそびれました・・・(-"-)
3分ほどで速攻提供されるので嬉しいですな。
このドンブリの美味さを
今更語る必要もないでしょうけど
時間的になのか、よく炊き出されてましたー^^
なるほど、美味いウマいと括っているけど
美味さも時間で並から特上まで変化するのですね。
髄のエキスの濃さがハンパなかったです。
後を引く豚骨の余韻( ̄ー ̄)
シャバいのに濃厚。
そしてコレを絡める麺。
あら、デフォ茹の方がスープの絡みはイイ感じ。
でもバリカタの方が香りを楽しめるようです。
その日の好みで使い分けましょう^^
立食いソバのように
フラっと立寄って腹ごしらえしてますが
それにしては、あまりに贅沢な一杯^^
それが22時以降、ワンチャン頂けるのだから
むささんサマサマです。
いつもラー活難民を救って頂き、ありがとうございますm(__)m