10月19日に訪問。
ラーメンを頂きました。価格は600円です。

スープは長浜ラーメン寄りの豚骨です。油の量が多めでかなり熱々になっています。とても香りが良く、豊かな旨味が感じられて美味しいです。

麺は硬さをはりがね・バリかた・かた・普通・やわの5段階から選べます。今回はかたを注文しました。
博多ラーメンの王道である王道低加水のストレート細麺が使用されており、コシのあるパツパツとした歯切れの良さが抜群です。スープとの絡みも申し分ありません。

具材はねぎとチャーシューのみで極めてシンプルです。これらは無難な味でした。

総じて、スタンダードな博多豚骨ですので目新しさこそありませんが、味は期待以上のレベルでした。この辺りにありそうでなかった原点回帰の一杯と言えます。
前物件の名残か、店内は少々がらんとしていてなかなかの孤独感と落ち着かなさがありますが、好立地にも関わらず一杯600円という低価格で無料トッピングのニンニクや紅生姜等もきっちり揃えられており、かなり頑張っている印象を受けました。おまけに提供スピードも非常に速かったので、空き時間にもサッと立ち寄ることが出来そうです。機会があればまた伺いたいなと思います。