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少量の豚骨スープ＋カエシ構成のタレを麺と絡めていただく一杯、ガリマヨの独特なモタっとした味わいはあるが魚粉の恩恵もあり重くなり過ぎてはいない。辛揚げの辛味も卵黄のおかげで円やか、麺はラーメンと同じオーション麺でゴワっとした食べ応えのある力強い麺。
GJ
たこすけ
はれれるや
久我衣
saima
右京
辛揚げの辛味も卵黄のおかげで円やか、麺はラーメンと同じオーション麺でゴワっとした食べ応えのある力強い麺。