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「【限定】スパイスカレーラーメン980円+ミニカレー350円」@Omirukの写真10月21日(金)

仕事前のランチで今年オープンのお店では一番のお気に入り「Omiruk」サンを訪問。

開店時間が11時30分と遅番前にはチト忙しいんですが限定がカレーと聞いちゃ〜来ない訳には行かないっしょ?(笑)

時間になり奥さまに「お待たせしました〜」と入店すると店主サンに「いらっしゃいませ〜」と迎えられます。

ちなみに今回、カレーラーメンって事でサイドメニューは「本日のぶためし」って選択もありますが日替わりカレーが「ドライチキンキーマ」なので今迄同様にミニカレーで頂きました。

さて、先ずラーメンのスープですが辛さは強くないシャバ系です。
但し、スパイス系なので食べているうちにじんわり来てバイクで冷えた身体が温まって来ます。
店主サンにお聞きしたところ今回も動物系に魚介を合わせた基本のスープをベースに作ったものだそうです。

麺は「三河屋製麺」の中細ストレート麺。
今回もレギュラー同様の全粒粉入りの麺でしなやかな食感とシルキーな麺肌でテボから平ザルに移して湯切りする店主サンの作業も素敵。敢えて柔らかめな茹で加減も良いですよ〜♪

具は豚肉、じゃがいも、ピーマン、糸唐辛子でサワークリームとパパドが添えて有ります。

先ず少し食べてからサワークリームを溶かすと円やかになって、店主サン曰く、この変化を楽しんで欲しいとの事。

豚肉はスライスした柔らかい大判が2枚、スープがシャバ系なのでしゃぶしゃぶ感覚で食べれるのが良い。

じゃがいもはサイコロ状、ピーマンは縦長にカットしたもので形が崩れて無いのでおそらく別で茹でたものでは無いかと?ソレが素材そのものを味わえる感じでグット♪

パパドは南アジア方面で食べられるヒヨコ豆やアズキまたは米粉などで作られる極薄のクラッカーみたいなものですが表面を炙ってあり始めはパリッと時間が経つと柔らかくなり塩気があるので、この味変も楽しめ美味しかったです♪

正直なところ個人的にはもう少し粘度がある方がカレー系は好きなんですが、こんな味変も楽しめサイドメニューのドライチキンキーマがネットリしたものだったので返って良かったかも知れせんね〜?

ちなみにミニカレー(ドライチキンキーマ)はコチラ↓
https://currydb.supleks.jp/review/1562998.html

ご馳走様でした〜♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

パーパド。お恥ずかしいながら知りませんでした
薄手のクラッカーなんですね。

シャバスープに浸しながら麺と共に楽しみたいです。

YMK | 2022年10月21日 15:17

こんにちは
そうそう、こちらはカレーの評判良い
そう3升さんが言ってました!
でも、カレーラーメンにカレーライス
まさかのダブルカレーにびっかりです!

キング | 2022年10月21日 15:20

すっかりお気に入りですね😊
こちらはカレーに特化した方が、
個性的でいいと思います。

NORTH | 2022年10月21日 16:17

こんばんは。

此方ではカレーを食べそびれてるので
カレーラーメンとはそそられます。
でもちょっとエスニックぽいですね💦
日本のお子ちゃまカレーが好きなんですけど😅

としくん | 2022年10月21日 17:58

どもです。
出身店から想像するにスパイシー関係は、
得意中の得意でしょうね👍
私もついつい頼みそうですが、カレーに
カレーつけるとは(笑)
ライスにしましょう😝

こんばんはぁ~♪
すっかりお気に入りですね。
カレー&カレー これも有りですね。
まだ未訪なのでそのうちに(^_-)-☆

mocopapa | 2022年10月21日 21:05

こんばんは

カレーラーメンにカレーライスとは、バスさんはインド人もビックリの相当のカレー好きですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年10月21日 21:34

こんばんわです

スパイスカレーラーメンにミニカレーですか。
ミニカレーはドライカレーですか。
画像を見ましたが惹かれますw
カレー三昧、カレー好きには堪りませんね。
多分カレーは嫌いな人はいないですからね。
私もカレーラーメンが食べたくなりましたw
どこか探して行きたいです。

黄門チャマ | 2022年10月21日 21:39

こんばんは~
「パパド(パーパド)」,初めて拝見しました。
自分もカレー系では「柔らかめな茹で加減」の方が
好みだったりします。

のはろ | 2022年10月21日 21:45

こんばんは。

カレーにカレー、スパイス三昧なお食事ですね。
ありそうでなかった組み合わせ、良いアイデアです!

pvs aka duff | 2022年10月22日 00:43

バスの運転手さん、こんばんは。

スパイシーなカレーはラーメンに合いますね♪
カレー🍛嫌いな人はいないくらいですし、日本の味となって進化してきた感もあります。
美味いスパイシーなやつを求めて近場に行きたくなりました(*^^)v

ひゃる | 2022年10月22日 03:39

ミニカレーのある店でカレーラーメンですか。
こちらのミニカレーも美味しかったので、間違いないでしょうね。
一時期、カレーラーメン追い求めていた時期があります。
食べてみたい。

RAMENOID | 2022年10月22日 04:27

パパド、初耳です。
御店主、カレーに造作が深そうですね。

おゆ | 2022年10月22日 07:17

こんにちは。
こちら、スッカリお気に入りですね。
この限定は看板のカレーとラーメンが一緒に食べられて良いですね〜
パパドは気になります。

kamepi- | 2022年10月22日 08:02

こんにちは。

ダブルカレーですか、さすがですね。
ミニとは言え、腹パンコースですね。

やっぱりネコが好き | 2022年10月22日 10:35

こんにちは☆

カレーのラーメンにミニカレーとはカレー好きには大満足でしょう。
まだ行った事が無いので早めに追従したいところ。
キーマは大好物なので日替わりで提供される日に狙ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2022年10月22日 11:08

こんにちは。

ダブルカレーとはこちらを満喫していますね。
パパド、恥ずかしながら知りませんでした。

glucose | 2022年10月22日 12:50

こんにちは。
ダブルカレーいいですね♪代謝がすごく活発になりそうです(笑)辛くないなら私でもノープロブレムですね!カラシビはダメですが、スパイスの味は好きなんですよ☆なので、タイ料理とかもヘタレのくせに大好きです!

poti | 2022年10月22日 13:42

こんにちは♪お気に入りのお店になりましたね^ ^
ダブルカレーとは驚きです(><)笑。バイクで冷えた体にはカレーは美味しいですね(*´꒳`*)

xxxx | 2022年10月22日 14:28

こんにちは〜
こちらのお店は気になって取り敢えずTwitterでチェックしてます。このカレーダブルセットも良さそうですね。いつかは。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年10月23日 10:31

カレーはラーメンにとっても奥深いですよね。

ЯAGE®︎ | 2022年10月23日 13:35

こんばんは。
店主さん、スパイス好きなんですかね次々と創作が楽しみですね。
肌寒い時期はスパイス系もそそられます😃

塩対応 | 2022年10月23日 18:18

こんにちは。
シャバ系スパイスラーメン、美味そうですね〜
辛さは強すぎず、後からジンワリくるのも良いですね!!
パパド。
初めて知りました。
また一つ勉強になり、ありがとうございます♪

まだおおお | 2022年10月27日 16:09