レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
創作麺工房 鳴龍で修行された方の店舗との事で以前から気になっていたが初訪問。日曜11:40の到着。幸運にも一台あると言う店の駐車場に停車出来た。先ずは食券を購入する。塩と味玉をポチった。先客3名と思いの外空いている。店内は喫茶店の居抜きだろうか。カウンター5席と2人掛けの席x3の店内。店主と奥様の2名のオペ。程なくして着丼んする。半玉がx3入る。デフォでも半玉が入るようなので、味玉は追加しなくても良かったな。まず、スープ。魚介をベースとした優しい味わいのスープだが、パンチが無くぼんやりとした寂しい味わい。麺は全粒粉入りのストレート細麺。透明感のあるかなり柔めの靭やかな食感の麺だ。具はゴロッっとした鶏チャーが数個、シナチク、カイワレ、青菜、葱と海苔だ。卓上アイテムは無し。鳴龍ブランドに期待して訪問した事もあるが、個人的には響かず正直肩透かし。遠方であることもあり再訪もないかな。連れの食べた醤油の方が味しっかりで美味しかった。退店時、店内7名の入りとなっていた。
X
麺’s
どらどん
しゃとる
もんど
程なくして着丼んする。半玉がx3入る。デフォでも半玉が入るようなので、味玉は追加しなくても良かったな。
まず、スープ。魚介をベースとした優しい味わいのスープだが、パンチが無くぼんやりとした寂しい味わい。
麺は全粒粉入りのストレート細麺。透明感のあるかなり柔めの靭やかな食感の麺だ。
具はゴロッっとした鶏チャーが数個、シナチク、カイワレ、青菜、葱と海苔だ。
卓上アイテムは無し。
鳴龍ブランドに期待して訪問した事もあるが、個人的には響かず正直肩透かし。遠方であることもあり再訪もないかな。
連れの食べた醤油の方が味しっかりで美味しかった。
退店時、店内7名の入りとなっていた。