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スタッフ全員女性という珍しい体制でした。スープは比較的さらっとした鶏白湯ですがコクは十分です。癖のある鶏臭さは一切なく五臓六腑に染み渡る旨味が印象的で美味しかったです！やや甘めの口当たりもあり個性も感じられるスープでした。麺は中細くらいの低加水麺でこれまた美味しいです！ざくっと噛める食感は鶏白湯スープとの組み合わせとしては珍しくて面白いですね。鶏チャーシューが切れてしまったとのことで豚チャーシューのみになりましたがこちらも美味しかったです。ご馳走様でした！
北崎ウンターデンリンデン
野良犬
どらどん
ファイヤーめん
や〜の
スープは比較的さらっとした鶏白湯ですがコクは十分です。癖のある鶏臭さは一切なく五臓六腑に染み渡る旨味が印象的で美味しかったです！やや甘めの口当たりもあり個性も感じられるスープでした。
麺は中細くらいの低加水麺でこれまた美味しいです！ざくっと噛める食感は鶏白湯スープとの組み合わせとしては珍しくて面白いですね。
鶏チャーシューが切れてしまったとのことで豚チャーシューのみになりましたがこちらも美味しかったです。
ご馳走様でした！