レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
14時過ぎに入店し客数1人、昼時間終了頃には満席でした。 スープ一面に豚肉のアクが浮いています。 最初背脂と思いましたが、まさかのアクでした。 タンメンの野菜はキャベツの切り端が微かに浮いています。アクを取ったら、素タンメンになります。価格は安いだけあり、かなり材料費が低い一品です。 賛否分かれますがフランチャイズ展開には、有利な運営だと思います。
アクを取ったら、素タンメンになります。
価格は安いだけあり、かなり材料費が低い一品です。 賛否分かれますがフランチャイズ展開には、有利な運営だと思います。