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「小ラーメン豚2枚   ニラダレ  アブラ  ニンニク増し増し」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真日曜夜8時頃、外待ち20人位でも待ち30分くらい。

小ラーメン830円+ピリ辛にらダレ50円
コールはアブラ、ニンニク増し増しで。

ピーク時効率重視のため肉は野菜の下に隠れていることが多いがしっかり肉感ある豚2枚居ました。
茹で加減といい、スープの旨さといい、アブラの甘さ旨さと良い、いつも最高の状態。今回はにら追加で辛麺風にしました。刻みニンニクのピリ辛と合わさり、最高点更新です。
他と比較なんて出来ないレベル、強いて言えば二郎の中で比較するのでしょうが、それぞれの店が極めていてそれも甲乙つけがたいが、個人的には中山店は好みなので贔屓目になってしまうでしょう。

この時間1人で来ている女性もいて、二郎系でも女性率が高いお店なことが良く分かります。
(店員さんは優しい方だらけなので入りやすいよ)

今日も旨くて満足しました。

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