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まずはスープ。クリアなスープは野菜などの旨味がしっかり感じられるクセのない仕上がりではあったものの、ネギが‥スープの邪魔をするわするわで非常に残念。次に麺。製麺屋慶史製さんの低加水極細麺はザクシコでスープと相性良し。最後にチャーシュー。豚バラロールは柔らかく美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
次に麺。製麺屋慶史製さんの低加水極細麺はザクシコでスープと相性良し。
最後にチャーシュー。豚バラロールは柔らかく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。