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ランチまずはつけ汁。クリア豚骨とは真逆の濃厚つけ汁は豚骨の旨味たっぷり。次に麺。製麺屋慶史さんの全粒粉入りのつけ麺２００gはもっちり美味しく頂きました。最後にチャーシュー。厚切りの切れ端がいくつかつけ汁に。食べ応え、甘味そして美味しさも申し分なし。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
まずはつけ汁。クリア豚骨とは真逆の濃厚つけ汁は豚骨の旨味たっぷり。
次に麺。製麺屋慶史さんの全粒粉入りのつけ麺２００gはもっちり美味しく頂きました。
最後にチャーシュー。厚切りの切れ端がいくつかつけ汁に。食べ応え、甘味そして美味しさも申し分なし。大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。