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「ヴァルハラ辛麺+ニラ増し」@晴天家の写真既に超辛を攻略し、ヴァルハラ辛麺への挑戦権は取得済み。唐辛子だけではなく、ジョロキアなどの辛粉末が大匙1ほど入る。配膳された瞬間に咽そうな辛い湯気。スープをひと口、直ちに気管へ痛恨の一撃、咳き込み続ける始末。
しかし旨い。3口目くらいで額に汗も、鶏や海産乾物、ニンニクの風味は却って色濃く感じられる。溶き卵の上に盛られたタバスコ系の酸味漂う辛味噌が、劇的な辛味を抱擁し、辛さ一辺倒に寄せ過ぎない重要な役割を担っている。
中太ストレート麺の腰と、爽やかな甘み。この激辛に潰される事なく存在を誇示する頼もしさ。油に頼らぬスープだが、旨辛が麺へ適度に絡んでくれる。
最後にプチライスをひと口、これが実に甘い。要らないバトンが回って来たためチャレンジしたが、スープ完飲、見事ステッカーもゲットし、店を出た。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

Dr.KOTOさん
おはようございます。

自分には出来ない事をやってくれる方のレビューで楽しめるのはRDBのいいところですねw
要らないバトン?だったのでしょうか?ww

りょうま | 2022年11月5日 08:13

Dr.KOTOさん、おはようございます。

超辛をクリアしないと食べられない評議会なんですね!?
果たして天国へ続く道なのか?
それとも地獄への橋渡しなのか??
ニンニク抜き出来るならチャレンジしたいです( •̀ •́ )୨⚑︎゛

ひゃる | 2022年11月5日 08:29

KOTOさん、こんにちは〜
ヴァルハラキター!前回のレポでBMさせてもらいましたがむせるほどの辛さに負けない旨味良いですねぇ〜その後のトイレでの戦いもあるだろうがチャレンジしてみたいです。

ゴブリン | 2022年11月5日 08:33

こんにちは☆

ステップを踏んでのこの一杯だったんですね。
見るからにムズムズしそうな紅!
ニラの効果もこのスープの前では無力でしょうか。
コレ食べたら翌日は仕事にならなさそうです。

ノブ(卒業) | 2022年11月5日 08:59

こんにちは。
朝から危険物を見た気分です(笑)一昨日、辛いラーメン食べてツライ思いをしたところなので(>_<)

poti | 2022年11月5日 10:01

遂に頂点に到達出来ましたか!

Could you go to heaven?笑

おゆ | 2022年11月5日 10:56

おはようございます!
こいつぁグレートですね…。
カプサイシンは先ずは湯気に乗って襲ってくるんですよね〜、あれ調理中にくしゃみ鼻水を誘発させるから辛いです(笑)
味蕾が破壊されません程度に。

雨垂 伊砂 | 2022年11月5日 11:09

最凶ヴァルハラ…
完全勝利おめでとうございます。
それにしても、すごい色。
過去画像を改めて拝見しましたが、初期の中辛との差は歴然。
溶き卵はいずこへレベルですもんね、天晴れ!

まだおおお | 2022年11月5日 11:31

あー!何か言ってるー!
背中押してーってフリがあったから、先に偵察しといたのにさー(笑)
しかも、ニラ増し。これ、ドーピングに触れないか、委員会で審議中です。
場合によっては、やり直しもありですな。けけけ。

なべ | 2022年11月5日 12:45

これはすごい。だけど高得点♪よほど美味いんですね。
辛いもの好きの端くれとしてチャレンジはしたいけど⋯。
「予選」があるんですね。激辛道は平坦ではありませんね。

あたと_13号 | 2022年11月5日 14:52

額の汗をKOTOさんもティッシュで拭く親父同胞でしょうか。
辛さを求める季節が来たのかな。

すてぞー | 2022年11月5日 17:47

こんにちはー。
何の麺だと思ったら辛麺ですか、原型無さすぎですね(笑)
私も中本の北極程度なら優に食べる舌は持ってますがこんなもん絶対ムリです

AYYE again | 2022年11月5日 18:07

どもです。
先日、亀有で食った辛いつけ麺は
めちゃ美味かったけど、知らない辛い元は
怖いので様子見ですね😜

おはようございます。
辛い耐性があって羨ましいです。
きちんと段階があるわけですね。
見ているだけで汗が吹き出してきそうです(笑)

ケーン | 2022年11月6日 08:03

「うひゃあ!」って実際言ったことないですが、
このレポを読んで心の中でそうつぶやきました。
このスープから旨味を感じとり、完飲するとは。
恐れ入りました!

カナキン | 2022年11月6日 08:57

おはようございます。

次は中華そばポストですかね。
ステッカーの使い道が難しいですねw

pvs aka duff | 2022年11月6日 09:15

こんにちは。

行っちゃいましたね。
今度ステッカー見せてください。

glucose | 2022年11月6日 10:56

こんばんは!
ジョロキア入はヤバイやつですね💦
翌日マフラーは大丈夫でしたか?😳

いつものやつは確かにメンマ蓮華に見えますねー

麺’s | 2022年11月6日 19:38

こんにちわ。ヴァルハラはウルトラホットスパイシーな感じが伝わってきます。これは挑戦してみたいです。

ЯAGE®︎ | 2022年11月6日 22:14

要らないバトンだったんですが、余りこじらすと、バトン渡して下さった浅草の先輩が「何ば言うとるとキサン」みたいな雰囲気を醸し出す可能性がありますので、死刑台へ向かう気分で、従順にチャレンジして来ましたw
超辛クリアしなくてもチャレンジ可能なんですけど、何の情報もなく初訪でヴァルハラは自殺行為、順を追って段階を上げて、相手の情報をしっかり入手した上で対策を練るは定石です。彼を知り己を知れば百戦殆からず。2500年前から伝わる兵法の基本ですぜ。
食後帰宅、OPPは時間差でやって来ました。まさか、ヴァルハラから生還して、直ちにジハードに駆り出されるとは、予想もしてませんでしたざ。マフラーだけでも強烈なのに、何と御小水側にも謎の痛みが…I've reached heaven。やはりジョロキアを舐めてはいけない、このメニューとの再会は、余程の契機なくして実現しない物と思われます。
ちなみに、汗はティッシュでは拭いていません。ちゃんと デ カ い タ オ ル 持 参 で訪問していますので、汗かき放題ですw

ステッカーは大切に保管しています。↓の右側写真、左下の奴がソレです。
https://twitter.com/carp1976xp/status/1584774283137409024

ニラ増しはドーピングではありませんってば!これも結構辛いんですよ…w

Dr.KOTO | 2022年11月7日 00:58

Dr.KOTOさん、こんにちは!

超辛の上ですか。ジョロキアって自分にはとうてい無理そうですが、
読む分には楽しいですね(^^)

なまえ | 2022年11月7日 12:34

こんばんは!
ヴァルハラってハラスメントの最上級のことばですかね(笑)
昨日の新井監督の解説は聞いていて心地いいですよね🤗でも監督になったら厳しい部分もないと駄目ですかね🤔

川崎のタッツー | 2022年11月7日 17:28

ヴァルハラって何ですの?って思って調べたんですけど、勇敢に戦って散って行った戦士の魂が集まる場所、だとか。物騒な名前つけますよね、ホントw
それでいて、ギリギリで旨いと感じる絶妙な線を突いている訳でして、ご主人のセンス、単なるチャレンジにはさせんよと言う矜持が強烈に感じられるメニューです。ジョロキア、如何でしょうかw

粗いさん、解説やってたんですか。しばらくあの落ち着いた語り口調は聞けなくなりますが、監督として戦う姿、楽しみに待ってます。

Dr.KOTO | 2022年11月8日 18:29