09/04/15

会長としては如何なものかと思いましたが、本日は気分が「佐野ラーメン」だった為久しぶりの訪問となりました。
先客5名。今日は店主と男性の店員さんの２名体制で切り盛り。相変らず接客のよいコチラ…何時来ても気持が良いものです。TVの下のカウンター席を陣取りメニューを拝見。何だかメニューが減りましたかね～？あっ！あれは夏季限定か…（汗）
以前頂いた「アブラ多目」が忘れられず、今回も当然「アブラ多目」で注文。序でに「麺カタメ」でお願いしてみましょうかね～。
そして待つ事５分ほどで到着。お～！スープの表面にはアブラの層が美味しそうに出来ております。ではスープから頂いてみましょう。ん…、鶏ガラが主体のスープで若干塩気は強めでが、ほのかに魚系の風味も香り非常に良いバランスではないでしょうか？
表面の「鶏油」の層が、口の中にまとわり付き「鶏油」の旨味を演出。いや～、これ「味薄め」の方が良いかもしれませんね～。
麺は平打ちのピロピロ麺ですが、麺の幅はそこそこ広く「カタメ」でお願いした事もあり結構コシが残っております。特に不満は無く美味しく頂けました。
具はチャーシュー５枚・メンマ・ナルト・水菜・薬味ネギ。
チャーシューは、ややロールっぽいバラ肉タイプ。今日のは味付けが濃い目ですね。もう少し薄味でも良いかもしれませんが、許容範囲内です。ウマイ！
本当は「チャーシューＷ」にしようかと思ったのですが、男性店員さんが注文を繰り返す声が異様に大きかった為、小心者の私は先客さんに聞こえてしまうのが恥ずかしかった為諦めましたwww

ん～、ココでは「アブラ多目・麺カタメ」は必須ですよ！
次回は「味薄めのチャーシューＷ」で逝ってみたいと思います。


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店を後にし、チャリに跨ぐと…「プ～ン…」
風上から「豚臭」が漂い、私を呼んでいますwww

結果…吸い込まれてしまいましたw

食べ終わりマスターと会話していると、会員のああさんが…。
会話をするのは初めてでしたがさすが会員、好青年ですね～www
日々の活動お疲れ様です。

でも気を付けて下さいね～。
首になった野郎もいらっしゃいますので…（爆）