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88点
小ワンタン麺[ラーメン/醤油]
大宮大勝軒（埼玉県さいたま市大宮区）拉麺と戦慄

「小ワンタン麺」@大宮大勝軒の写真永福町系の王道中華そばですが、ここでは初めて食べます。（初訪は去年の夏、あまりに暑くて冷やしを頼んでしまった）
普通サイズは大きすぎるので、小で十分。私的に永福系にはワンタンで。煮干、節のライトなエグ味、熱すぎず抑制の利いたラード、麺ももちもち感たっぷりで好食感。ここは草村商店ではないようです。奇をてらわない貫録の一杯。永福系の中でも高評価なのがわかります。（10/25）

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