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「麻辣坦坦麺」@KOBE ENISHI担担麺 エニシスタンドの写真【麻辣坦坦麺】¥980

テレビとかでも新しいお店として取り上げられていて気になっていたがずっと訪問できておらず行く機会ができたので訪問しました。カフェのような開放的な内装です。

いくつかメニューがあるのですか坦々麺系が多いですね。辛さの期待できるこちらにしました。

挽肉と玉葱としば漬けなどが具材になっています。麻辣油がかかっているのと唐辛子がまぶされているため辛めです。麺はもちっとした食感の中太麺ですね。しば漬けが特徴的なわけですが不思議なことに浮いた感じはなくて違和感はあまりなくて面白かったです。卓上にオレンジ酢があって終盤の引き締め味変にも使えます。あと、砕かれたナッツが入っていてこれは坦々麺に食感アクセントとして合いますね。

想像と違って思ったよりも全体的にはまとまり感があるのは良い意味での裏切りでした。しかし麺量がちょっと全体的に少なかったかな。女性ならちょうどいいかもしれないですが腹7分目といったところでした。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

凄い香辛料がかかった麻油担担麺ですよね。
担々麺もいろいろと有りますね。
しば漬けが具材とは...変わっています。
良い意味での裏切りは良いです。
反対は嫌ですね~。

黄門チャマ | 2022年10月27日 04:28

量が少なくて物足りなかったようで。
辛いのは私は…….。

RAMENOID | 2022年10月27日 04:40

こんにちは!
しば漬け・オレンジ酢と、一捻りしてあって・・
辛そう(笑)ですね~

eddie | 2022年10月27日 08:03

どもです!
てっきり神戸の本店に行ったのかと思いました
五反田にあるのは知ってましたが台東区にもあったんですね。
ナッツと柴漬けの食感が印象に深く残っています

さぴお | 2022年10月27日 20:39

ЯAGE®︎さん、こんばんは。

辛いのはたまに食べたくなりますよね。
真っ赤なマッカチン🦞̥
イカで釣って🦑いたのを思い出します(➰〰➰)ノ
オシャレが似合うのでいいかもしれませんね♪
!?工エエェ(゚〇゚ ;)ェエエ工!?

ひゃる | 2022年10月28日 00:00

こんばんは。
ビジュアルからして辛そうで、私のようなヘタレには見ているだけで汗が出てきます(>_<)

poti | 2022年10月28日 01:11

こんにちは~。
イイビジュアルですね~。
インパクトあって惹かれますw

プリティ | 2022年10月29日 11:41