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80点
豚ラーメン 890円[ラーメン/豚骨醤油]
豚ラーメン守武（茨城県日立市）Paul

「豚ラーメン 890円」@豚ラーメン守武の写真平日の18:30頃．約半数の客入り．仕事帰りのお一人様が多い．食券を買うと店員さんに麺量とトッピングを聞かれる．フレンドリーな接客で初めてでも安心．店内は前店とほぼ同じ．相席みたいなカウンタ席．テレビと歌謡曲で賑やか．約15分で登場．皿に盛大に汁がこぼれてる．ニンニク臭がすごい．
　麺は中太のゴワっとしたやつ．どこかで食べたような気もする．悪くない．麺量250g．スープは非乳化で量多め．大人しい感じだけど嫌いじゃない．飲めちゃう程度ではあるけど醤油強めで卓上のカエシを使うほどではない．豚はホロっとして味染みして良い．大きめのが一枚と細かいのが多数．ヤサイは多めで増さずとも十分．ニンニクと背脂は普通で注文してもかなりの量．ラーメンを味わいたいので，次はニンニク背脂抜きにしよう．長く続くと良いと思う．

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

前店も面白かったんですが、長続きしなかったのは残念です。
ここもなかなかよかったですね。
ホントに長続きしてほしい。

RAMENOID | 2022年11月19日 04:52

こんにちは。

Rさんも言っていますが前店はなぜ長続きしなかったのでしょうかね？。
夜のみ営業なのでハードル高いのですが、自分も先日行ってきました。

glucose | 2022年11月19日 09:56

こんにちは

迫力の写真ですね。
二郎系は気になっていますが
日立はちょっと遠いです。

ももも | 2022年11月19日 22:51

おばんです　ども。
こちら、早いとこ、行かなくちゃと思っています。
250ｇ　オプションノーマルでしたらいけるかなと。

村八分 | 2022年11月22日 18:09