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「ぶた入りラーメン(ニンニク)+ビール(中瓶)おつまみ付1700円」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真2022/10/28 18:45頃 外待ち7人
店内に入って消毒して食券を買って並び14分位で着席してビール(中瓶)おつまみ付 600円 が来て13分位で着丼です
今日は店主さんと男性助手さんと女性助手さんの3人体制でした
麺はインスパイアっぽい感じで極太平ストレートで短めの良い茹で加減でした
スープは微乳化?タイプでアブラも少なめなあっさりタイプでした
豚は4枚でツナっぽい感じでした
ビールのおつまみはメンマ、もやし、豚が入っていてごま油の味付けでゆで卵は入ってませんでした
二郎でもとうとう1000円をこえるようになったようです
美味しかったです
ごちそうさまでした

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