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全ふつう、キクラゲ(¥100)、ライス(¥100)麺はツルムチ食感中太160g王道家製スープは豚骨醤油＋鶏油具材は家系3点、キクラゲ加水率低めの麺は歯応えが有り食べ応えがあるスープは豚骨感が強めで満足度が高い濃厚スープの中でも鶏油の美味しさが感じられる終盤にラーメン酢を投入して味変して楽しむチャーシューは適度の厚みが2枚でスモーク加減も良いキクラゲは大量でコリコリ食感が楽しい王道家系は卓上アイテムが豊富でライス喰いが進む無限ニンニクと刻み生姜にスープが染みた海苔で食す満腹度、満足度が非常に高い一杯でした濃厚なスープだが開店当初の暴力的な豚骨感は無くなってしまった、またスープ量も少なく感じた
くろいあお
ニセ地蔵
さつG
久我衣
右京
タレス
麺はツルムチ食感中太160g王道家製
スープは豚骨醤油＋鶏油
具材は家系3点、キクラゲ
加水率低めの麺は歯応えが有り食べ応えがある
スープは豚骨感が強めで満足度が高い
濃厚スープの中でも鶏油の美味しさが感じられる
終盤にラーメン酢を投入して味変して楽しむ
チャーシューは適度の厚みが2枚でスモーク加減も良い
キクラゲは大量でコリコリ食感が楽しい
王道家系は卓上アイテムが豊富でライス喰いが進む
無限ニンニクと刻み生姜にスープが染みた海苔で食す
満腹度、満足度が非常に高い一杯でした
濃厚なスープだが開店当初の暴力的な豚骨感は無くなってしまった、またスープ量も少なく感じた